親子丼が有名、京都の老舗鳥料理・鳥岩楼 京都1万記事クエスト[8/ 10,000] – RE-Business

親子丼が有名、京都の老舗鳥料理・鳥岩楼 京都1万記事クエスト[8/ 10,000]

こんにちは、清水こーすけです。

京都には昔から長〜いこと人気の老舗料理屋さんがたくさんあります。

 

今回ご紹介するのは、

京都の西陣にある鳥岩楼さんです。


 

老舗鳥料理 鳥岩楼

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ここはお昼の親子丼が割とリーズナブルで有名なので、

親子丼のお店として知っている人も多いと思います。

 

もともとは、祇園で鳥を扱っていた創業者が祇園で始めたお店です。

鳥のあらを少しでも有効に使いたいという思いから、

水炊きを始めました。

その水炊きが人気となり、今日まで続く京都の老舗料理屋さんになりました。

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上の写真は鳥すき。

 

京都は水が良いことで有名です。

 

鳥岩楼さんも京都の井戸水を使い、

その京都の水で鳥を6〜7時間じっくりと煮込みます。

 

鳥ももちろん美味しいですが、

生姜の効いたスープも最高です。

 

そして、

僕がこの鳥岩楼さんを気に入っている理由は、

料理だけでなく料理を食べるロケーション。

 

京町家を活用したお店なので、庭が素敵です。

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夜はこんな感じ。

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古風なお座敷で、

手入れされた庭を眺めながら、

ゆっくり京都を感じながら食事ができます。

 

興味ある人は是非。

鳥岩楼

京都市上京区五辻通智恵光院西入ル

075-441-4004

定休日は木曜です。